Para lograr el guacamole delicioso en molcajete, comienza con aguacates de excelente calidad. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Luego, incorpora los aguacates dentro del molcajete y los machaca suavemente una puré espesa . Agrega sal al gusto , un poco de jugo de limón y como extra un poco chiles serranos picados, cilantro y ce… Read More

Preparar guacamole tradicional en un molcajete es un arte ancestral. El aspecto único del molcajete mejora la textura del guacamole. Primero, debes cortar en cubos pequeños el aguacate maduro y mezclar al molcajete junto con la cebolla roja picada. Luego, agrega la salsa picante a tu gusto. Amás todo cuidadosamente hasta que obtengas una past… Read More